こんにゃくづくり

いなか博 INAKA EXPO 2019 こんにゃく作り
実施者
河野 貞子
応募者へのメッセージ
「アラ80」の元気なおばあちゃんが手作りしてきた、昔ながらのこんにゃくを作れます。こんにゃくが好きな方、どうやって作るのか気になる方ぜひご参加ください。

体験内容

炭酸ナトリウムと水酸化カルシウムを使って2種類のこんにゃくを作ります。作ったこんにゃくはお昼に参加者の皆さんで試食します。

募集人数
最小5人~最大5人
実施時間
10:00~13:00
料金
3,500円
会場
福川自治会館
集合時間・場所
9:30 | 福川自治会館(吉賀町柿木村福川460番地7)
当日の持ち物
エプロン、三角巾
当日の服装
調理に適した服装
注意事項
体験では火気やミキサーを使います。

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